EXQUISITO Y SALUDABLE SANDWICH DE PALTA Y TOMATE
Lo vemos abierto y cerrado ...
Receta:
Mayonesa de palta:
Se pisa la palta madura en un plato con un tenedor.
Se le agrega sal, pimienta, limón, y un poquitito de aceite de oliva.
Los tomates:
Se cortan bien chiquitos.
Se condimentan con sal, pimienta, limón y un poquito de aceite de oliva.
El sandwich:
Lo armamos, con cualquier pan vegano, es decir sin leche ni miel, de la siguiente manera:
Untamos las dos tapas con la mayonesa de palta.
Colocamos los tomates condimentados, sin el jugo, sobre una de las tapas.
Tapamos con la otra ... y a disfrutar ...
El sandwich también queda muy rico de mayonesa de palta solamente, es decir, sin tomate.
Información nutricional:
Palta:
http://www.lindafigura.com/propiedadespalta.php
Aceite de Oliva
http://www.innatia.com/s/c-aceites-propiedades/a-propiedades-aceite-oliva.html
Limón
http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/frutas%20limon.htm
Pimienta
http://www.aperderpeso.com/5-efectos-de-la-pimienta-contra-la-grasa-corporal/
Todas las recetas se encuentran en la página titulada "COMIDA VEGANA A LA ARGENTINA Y FUNDAMENTOS PARA COMER EN FORMA VEGANA", publicada el tres de Septiembre de 2014
Continuará ...
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