"EL HAMBRE" , Caparróz, Martín, Editorial Planeta, Primera Edición, Año 2014.
Martín Caparróz es un reconocido periodista y escritor argentino.
Se licenció en Historia en París.
Tradujo a Voltaire, Shakespeare, y a Quevedo..
Recibió el Premio Planeta, el Premio Herralde de Novela, el Premio Internacional de Periodismo Rey de España y la Beca Guggenheim,
"La destrucción cada año de decenas de millones de hombres, de mujeres y de chicos por hambre, constituye el escándalo de nuestro siglo. Cada cinco segundos un chico de menos de 10 años se muere de hambre, en un planeta, que sin embargo, reboza de riquezas. En su estado actual, en efecto, la agricultura mundial podría alimentar sin problemas a 12.000 millones de seres humanos, casi dos veces la población actual."
"Así que no es una fatalidad. Un chico que se muere de hambre es un chico asesinado, escribió en su ´Destrucción masiva' el ex relator especial para las Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentación Juan Ziegler."
Obra citada, "EL HAMBRE, página 13
Los humanos tienen cada vez más avidez de comer carne, lácteos y huevos, como tienen avidez
de fumar.
Ambos vicios les producen graves consecuencias respecto de su salud y esperanza de vida.
Este problema se registra en los países del mundo occidental, también llamados países de la abundancia.
No obstante en nuestro país, otrora el granero del mundo, también se producen casos de mortalidad infantil por hambre, siendo paradigmatica en este sentido la Provincia del Chaco.
Las muertes de niños por desnutrición en la Argentina son una verdadera verguenza nacional, que no solo podrían ser evitadas, sino que deberían serlo con buenas políticas locales, si hubiese la voluntad de hacerlas, que parece que están fuera de la mira de los gobernadores de las Provincias mencionadas, verdaderos señores feudales del siglo XXI.
http://www.infobae.com/2015/09/09/1754047-otra-vez-chaco-murio-desnutricion-un-adolescente-qom-que-pesaba-9-kilos
Cada persona que se deleita comiendo un asado en la Argentina, o animales en cualquier lugar del mundo, y en cualquier forma de preparación, como el sandwich que muestra la imagen, debiera saber que, literalmente, está asesinando, por hambre, a millones de personas, especialmente niños, en países como África, por ejemplo..
Y esto sucede porque la ganadería, en aumento, significa un ineficiente uso de los recursos del agua y de la tierra, que produce envenenamiento de estos elementos vitales para la vida, como su agotamiento, contaminación ambiental, y eliminación de bosques.
Además el cambio climático, al que la ganadería contribuye más que todo el transporte, no nos amenaza solamente con hambre. Amenaza la supervivencia misma del hombre y de todas las especies evolucionadas del planeta.
Fuente FAO: "La ganadería amenaza al mundo".
http://www.fao.org/Newsroom/es/news/2006/1000448/index.html
Desvastación de bosques para sembrar soja destinada a alimentar ganado.
Fuente FAO: "La ganadería amenaza al mundo."
Devorar la Tierra.
Documental filmado por la Sociedad Vegetariana del Reino Unido, narrado por Paul McCartney, que si bien fue filmado en 1995, 11 años antes del Informe de la FAO del año 2006, resultó ser una dramática y aterradora anticipación de dicho informe, que nadie puede dejar de ver, que además es corto, si desea saber realmente la dimensión de la devastación que produce la ganadería en el medio ambiente, donde el envenenamiento del la suelo y del agua, es estremecedor. ¿ Hasta donde llegará el hombre en su afán de lucro, y su crueldad sin límites, con inocentes criaturas, masacradas sin piedad, solo para satisfacer la lujuria e inconsciencia del hombre, que se envenena con deleite, y asesina al mismo tiempo?
https://vimeo.com/2458345
Como si todo esto fuera poco, comer animales, en cualquier forma que sea, carne, lácteos y/o huevos, es la causa de todas las llamadas enfermedades crónicas de Occidente.
Fuente: Investigación financiada por la Universidad de Oxford de Inglaterra, Cornell de Estados Unidos, y el Gobierno Chino.
Los resultados de dicha investigación, que se realizó durante 20 años, se volcaron en el libro la "THE CHINA STUDY", escrito por T. Colin Campbell, quien fue el profesional becado por las tres instituciones que llevaron adelante este emprendimiento.
http://www.ladyverd.com/el-estudio-de-china/
Se publicó en el año 1990, en el diario New York Times, y fue considerado como el estudio epidemiológico más importante de la historia.
Como era esperable, chocó con los multimillonarios intereses afectados por las conclusiones contundentes que se desprenden de los estudios llevados a cabo en China.
Muchos años tuvieron que pasar, para que se empezaran a difundir algunas de los descubrimientos de T. Colin Campbell, especialmente los relativos al cáncer colorectal y de estómago, atribuido al consumo de carne por la Organización Mundial de la Salud.
Fuente: OMS
http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/es/
En la Argentina se mueren de cáncer de colon 20 personas por día, recomendándose limitar el consumo de carne y aumentar el de vegetales.
Fuente: Diario La Nación.
http://www.lanacion.com.ar/1676868-por-dia-mueren-20-argentinos-por-cancer-de-colon
"Todos los vegetales tienen elementos protectores contra el cáncer, algunos más para un tumor, otros para otros, mientras que la carne contiene cancerígenos que producen sobre todo tumores intestinales. Quien no come carne no tiene cáncer de intestino. De hecho en la Argentina es frecuente este cáncer".
Fuente Diario La Nación.
http://www.lanacion.com.ar/1197067-derrotaremos-el-cancer-de-mama-de-eso-estamos-seguros
Además, la universidad de Harvard ya sacó los lácteos de los alimentos saludable.
Aumentan significativamente el riesgo de contraer cáncer de próstata y de ovario y de otras graves enfermedades,
Fuente:Healty Eaitin Plate
http://www.health.harvard.edu/healthy-eating-plate
http://www.comidasana.eu/la-universidad-de-harvard-elimina-la-leche-y-demas-lacteos-de-la-dieta-saludable/
La información que hemos expuesto no solo es teórica.
Tenemos un ejemplo bien concreto en el cambió drástico de alimentación del ex Presidente de EEUU Bill Clintos, quien se volvió vegano para superar el riesgo de muerte por sus problemas cardiovasculares, logrando recuperar su salud y vitalidad..
http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/bill-clinton-adopta-dieta-vegana
"Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento" Hipocrates.
El Papa, que próximamente visitará África, ¿No sabe nada de todo esto?, ¿No conoce a Hipócrates, considerado el Padre de la Medicina?,¿ No lo leyó a Caparróz?, ¿Nadie le informa? , ¿No es que una de sus más grandes preocupaciones es la desigualdad y la pobreza?, ¿No es que protege la vida?
Próximo viaje del Papa a África
http://www.informador.com.mx/internacional/2015/620348/6/detallan-programa-de-la-visita-del-papa-francisco-a-africa.htm
Personalmente es carnívoro y llevó el asado al Vaticano
El Papa Francisco desconoce también que Jesús era vegetariano, al igual que San Francisco de Asís, el Santo más cercano a Jesús, y tantos otros cristianos, como la Madre Teresa de Calcuta.
No debería haber adoptado como Papa, el nombre "Francisco", dado que San Francisco de Asís es el Santo de los Animales y de la Ecología.
Benedicto XVI afirma que Jesús era vegetariano, porque pertenecía a la comunidad de los esenios, judíos no ortodoxos, que rechazaban comer carne.
Publicado por el diario "EL UNIVERSO" especialista en temas del Vaticano.
http://www.eluniverso.com/2007/04/14/0001/14/8FD597FC2E6B4CD3A299EDBE6F776C47.html
Benedicto XV es un erudito que se dedica a estudiar, y así es como llegó a la conclusión de que Jesús era vegetariano.
Lamentablemente el Papa, cuya palabra es tan escuchada hoy en el mundo, no tiene una postura ética hacia los animales.
Pero si la tienen las personalidades de mentes más brillantes de la humanidad, como Albert Einstein, por nombrar una sola de ellas.
http://pijamasurf.com/2011/03/top-10-genios-vegetarianos-de-la-historia/
Nicolás Tesla, un genio
http://www.taringa.net/posts/info/2003138/Nikola-Tesla-biografia-y-vida-de-un-genio.html
Si bien esta información se refiere especialmente a científicos, el rechazo a alimentarse de cadáveres, que no otra cosa es la "carne", se verifica en los hombres y mujeres más destacados de todas las disciplinas, y en todos los tiempos: filósofos como Pitágoras; escritores como Tostói, músicos como B.B. King, estadistas como Mahatma Gandhi, líderes como Martín Luther King; atletas como Carl Lewis, tenistas como Serena y Venus Williams, empresarios como el cofundador de Twiter; artistas de cine como Leonardo Di Caprio, Directores de cine cono Clint Eastwood; Premios Nobel como Albert Schweitzer, etc.,
Carl Lewis, vegano,"El hijo del viento", multimedallista de los Juegos Olímpicos, considerado el Atleta más grande de todos los tiempos,
Escuchemos la impactante Confeencia de Phillip Wollen
.
https://www.youtube.com/watch?v=nhnWB4heVHs
Phillip Wollen, el reconocido filántropo australiano, recibió, entre otras condecoraciones, en el año 2007 el "Premio al Australiano del Año" y en 2005 la "Medalla de la Orden de Australia". ExVicepresidente del CitiBank y Gerente General de CitiCorp, cargos a los que renunció fue nombrado por la revista "Australian Busines Magazine", a los 34 años de edad, entre los Mejores Ejecutivos de Australia.
https://en.wikipedia.org/wiki/Philip_Wollen
"Para los animales todos los hombres son nazis" Peter Singer, filósofo judío, Premio Nobel de Literatura en 1972, . Recibió además, el National Book Award en 1974, que es el más importante premio de literatuar en EEUU.
https://es.wikipedia.org/wiki/Isaac_Bashevis_Singer
SI LAS PAREDES FUERAN DE CRISTAL
Video grabado por Paul McCartney
https://www.youtube.com/watch?v=qIcHdUMnK0Q
Paul McCartNey contó que estando con su esposa Linda, vieron corderos que eran llevados al matadero, quedando ambos tan impactados que se volvieron veganos.
Actualmente es uno de los activistas más importantes nivel mundial, en la defensa de los derechos de los animales
Un cordero intenta volver con su mamá, de la que acaba de ser separado
No lo conseguirá, está marcado para ir al matadero
https://www.facebook.com/ConcienciaAnimalPage/posts/536554813052621
https://www.facebook.com/ConcienciaAnimalPage/posts/536554813052621
Para los que quieran saber de que se trata el llamado holocausto animal, el más grande y más cruento de la historia de la humanidad, se filmó el premiado documental Earthlings (Terrícolas), doblado al español
Premios ganados por Earthlings:
Se estrenó en el Festival , en el año 2005, en el que ganó el Premio al Mejor Reportaje Documental.
En el Festival Internacional de Cine de Boston ganó el Premio al Mejor Contenido.
En el Festval de Cine de San Diego ganó el Premio al Mejor Documental, así como el Premio Humanitario a Joaquín Phoenix, por su trabajo en la película
https://es.wikipedia.org/wiki/Earthlings
Earthlings
k
https://www.youtube.com/watch?v=GhiduLErrak
Con posterioridad a la publicación de esta página, el Papa visitó África, siendo su viaje tan decepcionante como habíamos pronosticado.
Continuará ...
