VEGANOS EN LA MÁS FAMOSA, HERMOSA Y HUMANITARIA CANCIÓN DE NAVIDAD

¿DO  THEY  KNOW  IT´S  CRITSMAS ?

https://www.youtube.com/watch?v=bjQzJAKxTrE

Band Aid fue una unión musical británica e irlandesa de caridad, fundada en 1984, que grabó esta bellísima canción con el objeto de  recaudar fondos para la hambruna de Etiopía.

Muchos vegetarianos / veganos intervinieron en el proyecto,  como Phil Collins, Fredy Mercury, Bono, etc. siendo el más famoso de ellos Paul McCartney.

En Inglaterra es muy fuerte el movimiento vegetariano / vegano,

De hecho el nombre "vegano" proviene de Inglaterra.

Fue regrabada tres veces: En 1989, 2004 y en  2014 por Band Aid  30,  siendo uno de los singles más vendidos de ese año, según la BBC,  y una de las canciones más exitosas en cada vez que se grabó, y uno de los himnos junto con "We are the World", del mítico Live Aid, año 1985.
                         
                                         Integrantes de la legendaria  Band Aid

                   

https://es.wikipedia.org/wiki/Band_Aid

                                          Catástrofe humanitaria en África                            

                    

"WE ARE THE WORLD"

"SOMOS EL MUNDO" fue la canción que lideró la más extraordinaria campaña humanitaria de la historia para combatir la hambruna africana especialmente en Etiopía, que se realizó al estilo de la exitosa Band Aid.

Fue escrita por Michael Jackson y Lionel Richie y grabada en 1985 por un grupo de los músicos más renombrados formados especialmente para la ocasión, entre los cuales había muchísimos vegetarianos/ veganos, entre ellos el propio Michael Jackson, Stevie Wonder, Kay Charles,Bob Dylan, etc., que se llamó USA for África.  

El 5 de Abril de 1985, 5.000 emisoras de radio reprodujeron la canción en forma simultánea.

Meses después se celebraron se celebraron en EEUU y en el Reino Unido, d"os conciertos simultáneos Live Aid, con los mismos fines.

Ganó los premios Grammy de ese año y Disco del año

Se recaudaron más de 50.000.000 millones de dólares,. que fueron donados para combatir la catástrofe humanitaria en África

Posteriormente se hicieron dos recitales en simultáneos, uno en EEUU y el otro en Inglaterra.

Tanto ¿DO  THEY  KNOW  IT´S  CRITSMAS ?, como "WE ARE THE WORLD" se consideran himnos.

                                                           Michael Jackson

https://www.youtube.com/watch?v=HQpUKxu8m14


                                                      Hambruna en Etiopía

https://es.wikipedia.org/wiki/We_Are_the_World

Continuará ...

CELEBRIDADES VEGANAS EN LOS SELLOS POSTALES DE PETA

https://www.google.com.ar/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=Celebridades+en+los+sellos+postales+de+PETA


La organización "Personas para el Tratamiento Ético de los animales" PETA, por sus siglas en inglés, que es la más importante del mundo en estos temas, incluyó a Woody Allen en sus sellos postales. Otras personalidades célebres incluidas son: Paul MacCarney, Natalie Portman, Brian Adams, Joaquín Phoenix, Alanis Morissete, Ricky Martín, Pamela Anderson, Morrisay, Paul McCarney, Stella McCarney, etc, además de activistas históricos como Pitágoras (el primer filósofo vegetariano por ética que se conoce, siglo IV ac) Mahatma GAndhi, Tolstoy, etc. 

                                                          Natalie Portman

http://archivo.eluniversal.com.mx/notas/812312.html 


Continuara ...

EXQUISITOS ZAPALLITOS RELLENOS VEGANOS

Estos zapallitos rellenos son muy fáciles de hacer.

Ingredientes;

6 zapallitos redondos
1 cebolla mediana
1 ají  rojo.
1 cebollita de verdeo
Pimentón dulce
1 taza de té de arroz yamaní cocido.
Perejil picado.
Salsa blanca vegana
Aceite de oliva.
Sal y  pimienta  a gusto

Preparación:

Se ponen a hervir  zapallitos cortados por la mitad, y se retiran antes que estén demasiado cocinados.
Se ahuecan.
El interior de los zapallitos se pica.
En el  aceite de oliva se  sofríen, el ají picado fino,  las cebollitas de verdeo y  la cebolla.

Se le agrega la parte interna de los zapallitos que hemos picado,  se le dá unas vueltas con el sofrito, y se condimentan con sal y pimienta a gusto.

Se retira esta preparación del sartén, le agregamos el  arroz y el perejil.
Luego se mezcla todo con la salsa blanca vegana.
Se rellenan los zapallitos ahuecados, previamente sazonado su interior  con sal y pimienta, que también le ponemos en la parte de abajo.
Por encima los terminamos con pimentón dulce  y los llevamos al horno, previamente calentado en una asadera  untada con aceite de oliva.
Los cocinamos a fuego mediano unos 15 minutos.

Salsa Blanca Vegana:

Ingredientes

1/2  taza de té de aceite de oliva.
3 cucharadas de harina
1/2 litro de agua.
1 pizca de azúcar.
Sal, pimienta  y nuez moscda a gusto.

Preparación:

En el aceite caliente se pone la harina, sobre el fuego.
Se deja cocinar unos 5 minutos revolviendo, y luego se le agrega el agua hasta que quede como una crema.
Se le agrega la sal, pimienta, nuez moscada y la pizca de azúcar..

La podemos hacer de esta manera, que es la tradicional.
También la podemos hacer más simple, espesando el agua con la harina, y agregándole luego los demás condimentos y el aceite de oliva.

Nota:  Dado que la mezcla con que rellenamos los zapallitos ya está condimentada con sal y pimienta, no pasarse con estos condimentos en la salsa blanca vegana.

Todas las recetas se encuentran en la página "RECETAS  VEGANAS INSPIRADAS  EN  LA COMIDA TRADICIONAL ARGENTINA Y DE OTRAS NACIONALIDADES,  Y FUNDAMENTOS PARA COMER DE ESTA MANERA, publicada el 24 de Agosto de 2015

Continuará ...